À l’occasion de la Journée mondiale des cuisiniers, Média SEMA vous fait (re)découvrir 8 chefs cuisiniers issus d’Afrique centrale.
Le safou est un fruit violâtre du safoutier, très apprécié en Afrique centrale. Média SEMA s'intéresse à ses origines et ses valeurs nutritionnelles
Au Cameroun, la streetfood est presqu’une institution dans les grandes villes. On vous partage 7 de classiques de la streetfood camerounaise
On ne pouvait pas ne pas parler du goûter le plus célèbre des 2 Congo : les mikate (ou les beignets congolais)
La cuisine camerounaise est l’une des cuisines les plus variées du continent. Certains plats régionaux ont dépassé les frontières du Cameroun
La cuisine est reconnue comme une façon de se réunir, de socialiser et de passer du bon temps. Découvrons-la dans les Congo
Peut-on parler de gastronomie gabonaise sans parler du poulet nyembwe ? On vous fait (re)découvrir sa recette
La cuisine est reconnue comme une façon de se réunir, de socialiser et de passer du bon temps. Découvrons-la dans les Congo